A real place you can enjoy Italian food and wine, Aligoté Kitchen 알리고떼 키친은 맛있다

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Photos by Vinobox Studio

Opened in 2007, Aligoté led the Italian culinary trend in the Gwangwhamoon area, the center of Seoul. They present Piamonte style dishes with a touch of modern flavor and eco friendly ingredients. Chef Im Byung Eun, who studied Italian cuisine in Mother Italy and Sommelier Han Sung Hee, who evaluates more than 200 wines for each dish of your choice, are the top pillars of the restaurant. Their wine collection, which consists of 200 kinds of wines, was cultivated with the help of America’s youngest Sommelier Ivan Goldstein.

Among their colorful pasta, steak and salad menus, their pasta, which includes in-season ingredients, wins the distinction of the most attractive dish of Aligoté. Also, with their reasonable pricing of the menu, calm interior design and their massive wine cellar in the center of the restaurant, Aligoté definitely will not lose the title “steady seller” of Italian Cuisine as long as they keep up with their 5 star hotel-like detailing services for their customers.

Address : 2nd floor, Korong building, 45 Moogyo dong, Jung gu, Seoul Telephone : 02-517-2678
Direction : exit #4 of Cityhall station, Go straight for about 100m. It’s located between the Press center and the Finance Building.
Biz Hours : From11:30 till 23:00, Closed on Sundays and National holidays

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2007년에 오픈해 서울의 중심 광화문에 일대의 이탈리아 식문화 트렌드를 선도해온 알리고떼 키친. 이탈리아 삐에몬떼 풍의 자연친화적인 식재료에 현대적인 감각을 입힌 음식을 선보이는 레스토랑이다. 이탈리아 현지에서 음식을 공부하고 온 임병언 셰프와 200여 종의 다양한 와인과 메뉴의 매칭을 짚어주는 한성희 소믈리에는 알리고떼 키친의 부동의 투 톱이다. 특히 알리고떼 키친의 자랑거리인 200여 종의 와인들은 미국 최연소 마스터 소믈리에인 이반 골드스테인(Ivan Goldstein)이 직접 컨설팅한 와인이다.

파스타, 스테이크, 샐러드 등을 대표 메뉴로 내세우는 알리고떼 키친의 매력은 뭐니뭐니해도 제철 식재료를 사용한 파스타이다. 또한 근처 직장인들을 위한 합리적인 가격대의 메뉴와 차분한 분위기의 실내 인테리어, 레스토랑 중앙에 위치한 대형 와인 셀러까지. 알리고떼 키친은 5성급의 호텔 레스토랑만큼이나 고객을 위한 세밀한 부분까지도 신경을 쓰는 이탈리안 뀌진의 스테디 셀러라는 사실에는 당분간 변함이 없을 듯 하다.

주소 서울시 중구 무교동 45 코오롱빌딩 2층 전화 02-517-2678
위치 시청역 4번 출구 100m 직진, 프레스 센터와 파이낸스 빌딩 사이
영업시간  오전 11:30 ~ 오후 23:00(일요일 및 명절 휴무)

 

4235431452435Contributor, Bae Doo Hwan

Bae Doo Hwan is a culture journalist who worked at Korea best wine magazine, ‘Wine Review’. As a freelancer, he writes about global culture like a wine, dining, travel etc.

배두환 기자는 대한민국 최고의 와인매거진에서 와인, 다이닝, 트레블 등 다양한 문화 이야기를 조명해왔다. 현재 프리랜서로 활동하며 삼라만상의 이치를 배우고 깨닫는 중이다.

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