The world of Champagne, Mato Sparkling Atelier 샴페인만 마시고 취하고 싶습니다

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Photos by Vinobox Studio

To many steel wine lovers, champagne and sparkling wine always leave you feeling like something is lacking. It is the kind of wine that can be burdensome to try to drink as much of it as you want; however, you do wish to drink it till you get sick of it just once in your lifetime. Mato Sparkling Artelier (Mato hereon) is more than a perfect place for champagne and sparkling wine lovers. It doesn’t take long to realize the quality of Mato, which holds seven tables in a well-decorated room, not to mention its numerous collections of wines that fill up their wine list. Their sparkling wine list in particular, takes up most of its wine menu space and their champagne list shows you the real charms of Mato.

At Mato, you can try various champagnes from very famous brands that the average bakery-bought peach champagne drinker would even know about to a very rare champagne you have never heard of unless you are a champagne enthusiast. On the other hand, their food menu is simple and clear. Their specials change weekly and their regular menus are carefully selected to bring out the champagne flavor. Their menu consists of simple dishes that are easy to enjoy reflecting the owner’s easy yet difficult to carry out philosophy. Mato wants to fulfill your desire to experience the place where Champagne isn’t just an aperitif but where your meal starts with champagne and ends with champagne. Mato Sparkling Atelier is the gift for you.

Address 96-9, Nonhyun dong, Gangnam gu, Seoul Tel 02-543-0488
Biz Hours From 17:00 till 02:00 am, closed on Sundays Corkage 15,000 won

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스틸 와인 애호가에게 샴페인이나 스파클링 와인은 언제나 부족한 2% 같은 느낌이다. 양껏 마시기에는 부담스럽지만 한 번 정도는 물릴 만큼 마시고 싶은 와인이기 때문이다. 마토 스파클링 아뜰리에(이하 마토)는 샴페인이나 스파클링 와인 애호가들에게는 충분히 매력적인 곳이다. 테이블 7개의 아담한 실내에 깔끔한 인테리어는 기본, 와인 리스트를 가득 채우고 있는 수십여 종의 와인들을 살펴보면 이곳의 퀄리티를 대번에 알아차릴 수 있다. 그 중에서도 와인 리스트의 대부분을 차지하고 있는 스파클링 와인, 그 중에서도 샴페인 리스트만으로도 마토의 충분한 매력을 발견할 수 있다는 사실.

제과점 복숭아 와인밖에 마셔 보지 못했다는 문외한도 알 법한 유명한 샴페인 브랜드는 기본, 샴페인 애호가가 아니라면 듣지도 보지도 못한 샴페인를 포함해, 다양한 종류의 샴페인을 마토에서 만나볼 수 있다. 반대로 음식 메뉴는 의외로 단순 명쾌하다. 매 주 바뀌는 특별 메뉴와 인기 있는 음식을 모아 구성한 단골 메뉴는 샴페인의 맛을 최대한 살릴 수 있는 쉽고 편한 음식 위주로 서빙된다. 식전주로 즐기던 샴페인에서 벗어나 전식, 본식, 후식까지 샴페인으로 시작해서 샴페인으로 끝나는 이색적인 자리를 원하는 당신을 위한 선물, 마토 스파클링 아뜰리에.

주소 서울 강남구 논현동 96-9 전화번호 02-543-0488
영업시간 pm 17:00~am 02:00, 일요일 휴무 코르크 차지 15,000원

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4235431452435Contributor, Bae Doo Hwan

Bae Doo Hwan is a culture journalist who worked at Korea best wine magazine, ‘Wine Review’. As a freelancer, he writes about global culture like a wine, dining, travel etc.

배두환 기자는 대한민국 최고의 와인매거진에서 와인, 다이닝, 트레블 등 다양한 문화 이야기를 조명해왔다. 현재 프리랜서로 활동하며 삼라만상의 이치를 배우고 깨닫는 중이다.

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