한국인, 왜 이렇게 갈비를 좋아할까 Why do Koreans love Galbi so much?

한국인, 왜 이렇게 갈비를 좋아할까 Why do Koreans love Galbi so much?

한국인은 아주 오래 전부터 갈비를 좋아했다. 어릴 적 생일이나 입학식, 졸업식 등 경사스러운 날이면 부모님 손을 잡고 들뜬 가슴으로 갈비를 뜯으러 간 추억이 있을 것이다. 『승정원일기』 인조 17년(1639년) 6월 24일자에도 갈비(㠰非)라는 말이 등장할 정도로 갈비 사랑은 유독 오랫동안 우리 생활에 자리 잡고 있었다.

5월 11, 2016 at 5:28 오후 Comments are Disabled

Why do Koreans love Galbi so much? 한국인의 유별난 갈비 사랑

Why do Koreans love Galbi so much? 한국인의 유별난 갈비 사랑

Regardless of your gender and age, there are a few Korean dishes that all Koreans love. Galbi, pork belly, noodle with black sauce, Budae jjigea(spicy stew with ham, sausages and noodle) and so can be listed and among these, I would like to talk about Galbi. Koreans seem have loved Galbi from long time ago.

5월 10, 2016 at 2:43 오후 Comments are Disabled

평범한 일상의 한식을 알려주세요 Between traditional and modern

평범한 일상의 한식을 알려주세요 Between traditional and modern

한 조사업체에 따르면 외국인들이 한식을 찾는 이유를 조사하니 ‘쌈을 싸먹는 것이 재미있고, 건강할 것 같아서’, ‘반찬을 무한정 리필을 해주기 때문에’ 라고 말하는 사람들이 가장 많았다고 한다. 이 것이 바로 그들이 열광하는 한식의 매력이다.

6월 30, 2015 at 3:39 오후 Comments are Disabled

More trust worthy than Oh Seoung Hwan, MSG 내 영혼의 한 꼬집, 조미료

More trust worthy than Oh Seoung Hwan, MSG 내 영혼의 한 꼬집, 조미료

To conclude things first, MSG is not harmful to our body. But it’s all about ‘portion control’.

5월 28, 2015 at 5:54 오후 Comments are Disabled